家常茴香豆的做法 家常茴香豆的做法大全

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本文目录

1. 如何做鱼籽酱
2. 干鱼子酱的鱼籽鱼籽家常做法
3. 鱼子酱家常做法

如何做鱼籽酱

原料：鱼子  、洋葱、酱的家常酱的家常姜 、做法做法蒜、视频花生油、鱼籽鱼籽黄豆酱、酱的家常酱的家常甜面酱、做法做法蚝油、视频料酒、鱼籽鱼籽胡椒粉。酱的家常酱的家常

做法步骤：

?做法做法第1步 、刚从鱼肚取出的鱼子

第2步 、把鱼子放到加了料酒，葱姜的水中煮片刻

第3步、煮好的鱼子

第4步、备好的原料

第5步 、锅中放油蒜，姜，洋葱炒

第6步 、放入鱼子煸炒

第7步 、炒散炒干的鱼子

第8步、加入澥好的豆瓣酱和甜面酱 ，蚝油 ，放少许的胡椒粉炒匀
，有酱香味即可 。

第9步、炒好的鱼子酱

干鱼子酱的家常做法

【主料】鱼籽1斤

【辅料】辣火锅底料适量，虾2只，盐适量，葱姜蒜适量

步骤
：

1、鱼籽洗净，泡掉血水。

2、切一小节葱
，两瓣蒜，一片姜待用  。

3、将虾收拾干净，起锅热油 ，倒入葱姜蒜 ，中火煸炒出香味转大火 ，捞出姜片。

4 、鱼籽沥水，放锅里，大火炒；要不断翻炒
，以防粘锅
。

5 、炒制偏黄色时，倒入火锅底料，加入适量盐。

6 、炒匀再炒干后
，起锅关火 ，即可完成。

鱼子酱家常做法

食材 ：

鱼子250克
、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙

鱼子酱的做法

1
 、葱切葱花，姜切末，蒜切末，小米辣切圈；

2 、锅里倒食用油，烧热后放入葱
、姜、蒜炒香，再放入小米辣翻炒2分钟，再放入豆瓣酱炒出红油；

3、放入鱼子，炒至变色；

4 、最后加入适量清水
，焖煮5分钟左右，撒上葱花即可 。

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